หัวหน้าโครงการ:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)
ผู้แต่ง:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, นส. ฐิติมา ข่าวสะอาด,
วารสาร:
นักวิจัย:Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, นส. ฐิติมา ขาวสะอาด, นายปวัตร (นิรันดร) จันทร์ลาด,
ประเภท:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมอาหาร, การแปรรูปอาหาร, การแปรรูปข้าว, ไมโครเวฟ, คลื่นเสียงความถี่สูง
Resume